Cele mai bune surse de proteine
Organismul uman are nevoie de proteine, dar cei care au adoptat un stil de viaţă vegetarian, ţin post sau vor să renunţe la carne reuşesc mai greu să le consume. Există însă foarte multe surse de proteine în afară de carne, care reuşesc cu succes să substituie din punct de vedere nutritiv proteina animală. Acestea sunt:
Iaurtul grecesc
Un borcan de iaurt greces conţine 23 de grame de proteine.
Lintea
Un sfert de cană de linte conţine patru grame de proteine, lintea fiind totodată şi o alternativă excelentă pentru cei cărora nu le place fasolea.
Urda
O jumătate de cană de urdă conţine 14 grame de proteine.
Seminţele de chia
O lingură de seminţe de chia conţine trei grame de proteine.
Quinoa
8 grame de proteine se găsesc într-o cană de quinoa.
Unt de arahide
O lingură de unt de arahide conţine 3.5 grame de proteine.
Ouăle
Sunt alimentele pe care ar trebui să le consumi constant. Un ou conţine trei grame de proteine.
Ce se întâmplă dacă nu consumi suficiente proteine?
Semnele unui consum scăzut de proteine se vor observa imediat. Depresia, scăderea bruscă în greutate, apetit sexual scăzut, oboseala cronică sau depresia sunt simptomele clare ale unei diete slab proteice. De aici, dincolo de starea proastă pe care o ai zilnic, pot degenera o mulţime de afecţiuni.
Ce se întâmplă dacă mănânci prea multe proteine?
Extremele nu sunt niciodată bune, mai ales atunci când vine vorba de dietă. Astfel, consumul a prea multe proteine duce la pierderea poftei de mâncare, probleme cardiace, acumularea de acid uric în sânge.
O persoană sănătoasă ar trebui să consume 0,36 de grame de proteine pe jumătate de kilogram de greutate corporală.
