10+1 motive că să mănânci pătrunjel verde la fiecare masă

1 72273 original jpg jpeg

Pătrunjelul conţine proteine (20%), flavonoide (întreţin membranele celulelor sângelui, au rol de antioxidant), uleiuri esenţiale, fier, calciu, fosfor, mangan, inositol, sulf, vitamina K, betacaroten şi, în special, vitamina C.

Substanţele componente din uleiul volatil al pătrunjelului (miristicin,limonen,eugenol,etc.) inhibă formarea tumorilor localizate la nivelul plămânilor. Acestea acţionează asemănător antioxidanţilor care neutralizează anumite tipuri de substanţe cancerigene (ca benzopirenul emanat de fumul de ţigară,fumul cărbunilor pentru grătar,etc.).

Pătrunjelul mai conţine:calciu (100 grame de pătrunjel conţin 245 mg de calciu),fosfor,potasiu (114 grame de patrungel conţin 1000 mg de potasiu),mangan (100 grame de pătrunjel conţin 2.7 mg de mangan),inozitol şi sulf.

Iată şi care sunt principalele motive pentru care e bine să consumi pătrunjel zilnic:

1. Îmbunătăţeşte digestia,prevenind astfel balonările şi indigestia. Adăugat proaspăt în orice mâncare,nu doar că parfumează şi decorează plăcut masa noastră,ci şi ajută la o digestie corectă.2. Ajută ficatul,hrănind astfel sângele şi fluidele corpului. Mai ales persoanele cu afecţiuni hepatice ar trebui să-l includă în dieta zilnică. Un tabouleh cu roşii şi pătrunjel verde din plin poate fi deopotrivă aperitivul sau salata ideală.3. Ajută la dizolvarea calculilor renali.

Citeşte articolul integral pe ANTENA SATELOR.



Recente

Paste cu somon si sos pesto  Sursa foto shutterstock 2072087981 jpg
shutterstock 459134560 jpg
shutterstock 1909404049 jpg
shutterstock 2489033395 jpg
shutterstock 2401524207 jpg
b038ea69 ee3f 0217 15a6 d6e5ff90b47d jpg
Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg
somn (1) jpg
La ce pericole te expui atunci când usuci hainele în apartament jpg
Placinta cu bezea si lamaie  Sursa foto shutterstock 721640803 jpg