De ce e bine să găteşti alături de copilul tău
Covinge-l pe cel mic să ajute în bucătărie – în felul acesta, îi faci educaţie şi îl ajuţi să se dezvolte mai armonios!
Se familiarizează cu alimentele noi
Primul pas este să-i permiţi copilului să aleagă reţeta şi să vă duceţi împreună la cumpărături,pentru a alege ingredientele. Pasul următor e în bucătărie:manipulând ingredientele,copilul se familiarizează cu alimentenoi şi învaţă să le aprecieze.
Îşi dezvoltă simţurile
Bucătăria solicită toate simţurile copilului. Vede,gustă,miroase,atinge pentru a învăţa să se servească de produsele utilizate. Toţi aceşti stimuli îmbogăţesc vocabularul copilului şi-l ajută să-şi construiască o adevărată cultură gustativă – lucru care îi va fi folositor la vârstă adultă,când va şti să facă alegeri alimentare mai sănătoase.
Devine mai abil
Munca-joacă în bucătărie îi dezvoltă copilului motricitatea şi capacitatea de a efectua gesturi fine,precise. Dexteritatea i se îmbunătăţeşte. Nu trebuie să-l soliciţi peste puterile sale. Copiii de 3-4 ani pot spăla fructele şi legumele,pot amesteca ingredientele într-un bol,pot descoji ouăle fierte tari. Cei mai mari pot tăia legumele şi fructelecare nu-s foarte tari,pot sparge un ou şi-l pot bate cu furculiţa. Spre vârsta de 10 ani,copiii pot cântări şi doza ingredientele,pot urma paşii unei reţete simple,pot dizolva zahărul în lapte,ba chiar pot folosi mixerul – totul sub supravegherea părinţilor.
Învaţă regulile de igienă
În bucătărie,regulile de igienă – spălatul pe mâini,spălatul vaselor,curăţenia ingredientelor – sunt importante,iar copilul tău va învăţa să le respecte.
