Musaca din carne şi cartofi

Îţi propunem un fel principal săţios şi gustos, care îi va încânta cu siguranţă pe cei dragi ţie. Prepară şi tu reţeta noastră de musaca din carne şi cartofi, iar rezultatul va fi delicios.

Poţi folosi la musaca orice fel de carne tocată vrei. Dacă vrei să găteşti mai puţin gras,nu căli vinetele şi cartofii,ci unge legumele cu ulei,apoi frige-le pe un grătar. Pentru un gust deosebit,pune în sosul de lapte şi puţină nucşoară.

Musaca din carne şi cartofi – Ingrediente (1 tavă)

Pentru aluat

500 g carne vită tocată

5 cartofi

2 vinete

3 cepe

4 roşii

3 căţei usturoi

1 legătură pătrunjel

150 ml vin roşu

2 frunze dafin

sare

piper

5 linguri ulei

Pentru sos

150 g caşcaval ras

200 ml lapte

1 ou