Ouă de Paști rămase după mesele pascale? Ce zici de o salată de ouă?

Iată o rețetă pe care o poți păstra pentru cazul în care ai prea multe ouă de Paște care au rămas după sărbătoare! Cu câteva ingrediente în plus printre care se numără și leurda le poți transforma într-o salată delicioasă!

Ingrediente pentru trei porții

6 ouă fierte tari

30 g maioneză

30 ml smântână grasă

30 g muștar

10 ml zeamă de lămâie

100 g leurdă

sare

piper

Te-ar mai putea interesa: Care este cantitatea maximă de ouă pe care o poți consuma, în siguranță, într-o săptămână

Mod de preparare

Cureți ouăle și le toci. Le amesteci cu maioneza, smântâna, muștarul și leurda spălată și tocată mărunt.

Vezi și: 5 moduri de a refolosi ce a rămas de la mesele de Paști

Torni zeama de lămâie și condimentezi cu sare și piper, după gust, apoi omogenizezi.

FOTO: Shutterstock