Omletă rapidă cu legume. E gata cât ai clipi!
De obicei, faci omletă în zilele de weekend pentru că ai mai mult timp la dispoziţie, dar această omletă cu legume îţi ia doar câteva minute, este mai sănătoasă şi săţioasă.
Ingrediente pentru 3 porții
150 g broccoli
1 ardei mic roșu
5 roșii cherry
6 ouă
20 ml ulei
Te-ar mai putea interesa: Cum să faci cea mai tare omletă cu brânză din lume!
Mod de preparare
Încingi uleiul în tigaie și rumenești două-trei minute ardeiul tocat. Bați ouăle cu sare și piper, după gust.
Pui în tigaie buchețelele de broccoli, bine spălate și scurse, roșiile tăiate jumătăți și dai focul cât mai mic.
Vezi și: Omletă cu ciuperci
Adaugi ouăle, așezi un capac deasupra și lași omleta pe foc cinci-șase minute.
FOTO: Shutterstock
