Panna cotta cu citrice

1 78992 original jpg jpeg

Deserturile răcoroase sunt cele mai la îndemânâ când ai poftă de ceva dulce! Îţi propunem o panna cotta cu citrice, care îţi va plăcea la nebunie!

Ai nevoie de

Pentru panna cotta

250 g frişcă lichidă

250 g iaurt grecesc

4 linguri zahăr tos

1 plic gelatină incoloră

1 grepfrut roşu

1 portocală

Pentru crema de portocale

120 g unt

60 ml suc de portocale, proaspăt stors

4 linguri zahăr

1 gălbenuş

1 lingură rasă de făină

Mod de preparare

Pentru cremă, combini gălbenuşul cu 30 ml suc de portocale şi zahărul. Separat, combini făina cu restul de suc. Aşezi pe baie de aburi gălbenuşul şi amesteci până când compoziţia începe să se lege, apoi adaugi făina şi omogenizezi. Amesteci până când obţii o consistenţă ca de smântână. Dai deoparte şi laşi la răcorit. Freci spumă untul, apoi îl încorporezi treptat în crema de portocale.

Pui un strat de cremă în boluri tapetate cu folie alimentară şi dai la rece 30 de minute.

Baţi frişca lichidă până se întăreşte, apoi adaugi iaurtul în care ai dizolvat zahărul. Prepari gelatina conform instrucţiunilor de pe ambalaj şi o omogenizezi cu frişca.

Cureţi grepfrutul şi portocala şi îndepărtezi coaja de la fiecare felie, astfel încât să obţii doar miezul.

Pui un strat de frişcă peste crema de vanilie, apoi felii de grepfrut şi de portocală şi restul de cremă. Dai prăjitura la rece peste noapte. A doua zi o răstorni şi o decorezi cu felii de grepfrut şi portocală.



Recente

femeie la birou  foto   Shutterstock jpg
clickpentrufemei ro jpeg
Tarta cu legume  Sursa foto shutterstock 1980800048 jpg
Decoctul cu mai multe prebiotice decat chefirul  Sursa foto  shutterstock 2153597981 jpg
hygge jpg
meniu restaurant jpg
detergent lichid de vase jpg
nas infundat pe timpul noptii jpg
Tiramisu cu ceai matcha si kiwi  Sursa foto shutterstock 2287226011 jpg
dieta, creier, longevitate jpg
femeie fericita la birou jpg
Exercitiul simplu de Pilates care te ajuta sa slabesti  Sursa foto shutterstock 1922215715 jpg
Cafea cu pulbere de ciuperci medicinale  Sursa foto shutterstock 1453768808 jpg
Mini pizza rapida  Sursa foto shutterstock 351620420 jpg
culorile verii 2024 jpg
crampe musculare jpg
clickpentrufemei ro (8) jpg
3fYsLk00mMlZ009 SY0PoAAC7DQ Bd6KMwgrGLMAOi9X2fWgxhNf Yx5hyQH4tiLK5cc1YbNiIDh73VtLjYRNDRgjf1CJ8XoPA5vluitqBRefoH43N8UU39rMUMD5YfUCpp3r5uDwKY tQNsuI6oSj8
Uite aici top 3 idei de activități pe care le poți face alături de prietena ta cea mai bună într o sâmbătă după amiaza jpg
Top 5 locatii extraordinare de nunta pentru momentul tau de basm jpg