Pont pentru o masă pe caniculă: salată mexicană cu fasole roşie şi porumb fiert

Cauţi o reţetă foarte simplă de salată dietetică, dar săţioasă? Această salată mexicană ar putea fi exact ce ai nevoie, mai ales pe caniculă, când nu vrei să deschizi cuptorul ori aragazul.

image

Această salsa delicioasă și aromată de fasole roşie și porumb este întotdeauna preferata tuturor. Poate fi şi o garnitură la un preparat din carne de pasăre sau peşte, eventual la un grătar, cu toate că este săţioasă.

Când este prea cald pentru a găti ceva, o salată este şi o variantă sănătoasă, ușoară și rapidă. Dressingul celei pe care ţi-o propunem este, de asemenea, ușor și acidulat. Condimentele nu sunt prea puternice, doar un praf de chilli pe care îl poţi evita, dacă doreşti, prin urmare, și copiii se pot bucura de acest preparat simplu.

Ingrediente pentru patru porţii

Pentru salată:

200 g fasole roșie fiartă

200 g porumb fiert

50 g măsline verzi feliate

1 ardei roșu

1 ceapă roșie

5-6 frunze salată verde

Pentru dressing:

50 ml oțet de mere

30 ml ulei de floarea-soarelui

1 praf de chilli

sare

Vezi și: Reţetă rapidă. Salată de bulgur

Cum să faci salată mexicană

Dacă folosești legume din conservă, le scurgi și le treci pe sub un jet de apă rece.

Amesteci fasolea roșie cu porumbul. Adaugi ceapa și ardeiul tocate, frunzele de salată rupte și măslinele feliate. 

Te-ar mai putea interesa: La ce să fii atent când găteşti carne de pui! Mâncarea gustoasă se poate transforma într-una periculoasă

Combini oțetul cu uleiul, adaugi chilli și sare, după gust. Torni dressingul peste salată și amesteci.

FOTO: Shutterstock



Recente

2897 jpg
Cheesecake cu lamaie la pahar  Sursa foto shutterstock 464383022 jpg
wooden bowl with raw red long grain jasmine white rice rough background jpg
Clatite americane cu spanac  Sursa foto shutterstock 1956818695 jpg
Tort Raffaello  Sursa foto shutterstock 556387186 jpg
Poza de cover  Importanta asigurarii de calatorie in strainatate Ce trebuie sa stii inainte de a pleca Barbat, aeroport, coridor, laptop, rucsac jpg
Supa crema de spanac  Sursa foto shutterstock 1900603345 jpg
Cum sa selectezi telefoanele mobile pentru fotografii uimitoare ghid complet jpg
a bathing ape ss25 cele mai tari lansari de streetwear (1) jpg
Biscuiti cu cocos si crema de caramel  Sursa foto shutterstock 1315504178 jpg
clickpentrufemei ro imam kurniawan qoGdi3R3ekQ unsplash jpg
pexels heyho 6585753 jpg
Chiftele cu spanac  Sursa foto shutterstock 2025214406 jpg
shutterstock 2452382063 jpg
shutterstock 2277522461 (1) jpg
Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
Clatite cu branza si spanac  Sursa foto shutterstock 1415857712 jpg