Reţetă rapidă. Paste Fettucine Alfredo

Ai nevoie de o idee de preparat rapid pentru masa de seară. Îţi arătăm cum să faci rapid paste Fettucine Alfredo.

image

Este imposibil să rezişti unei porţii de paste Fettucine. Pui broccoli și carne de pasăre într-un sos cremos, clasic. Ce este minunat la această reţetă este că poţi folosi carnea de pui rămasă de la o friptură făcută cu o zi înainte. De asemenea, poți transforma acest preparat într-o masă vegetariană, omițând puiul și folosind bulion de legume. Îl poţi păstra la rece într-un recipient ermetic până la trei zile. Le reîncălzeşti rapid în cuptorul cu microunde sau pe aragaz.

Ingrediente penru trei porţii

1 piept de pui, preparat la grătar 

450 g paste fettucine 

50 g unt 

1 cățel de usturoi 

400 ml smântână pentru gătit 

3-4 buchețele de broccoli opărit 

200 g parmezan 

sare 

piper 

pătrunjel 

Te-ar mai putea interesa: Paste cu ragu de pui. Bonus: cum să consumi paste când eşti la dietă

Mod de preparare

Pui apă cu sare la fiert și prepari pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi, păstrând o mică parte din apă. 

Topești untul într-o tigaie și călești un minut cățelul de usturoi zdrobit. Torni apoi smântâna de gătit și o lași la fiert șase-șapte minute, apoi adaugi jumătate din cantitatea de parmezan și pieptul de pui tăiat cubulețe.

Vezi și: Budincă de cannelloni ca în Italia. Vezi cum s-o prepari pas cu pas!

După ce brânza s-a topit, adaugi pastele și puțină apă păstrată, astfel încât sosul să aibă o consistență cremoasă, sare și piper, după gust. Servești pastele cu broccoli, presărate cu parmezanul rămas și pătrunjel tocat. 

FOTO: Shutterstock



Recente

Rulada cu nuci si scortisoara  Sursa foto shutterstock 1679665513 jpg
slabit jpg
detergent de spalat rufe jpg
fasole alba uscata jpg
Supa rece de legume, Sursa foto shutterstock 668899363 jpg
Cafea sau ceai  Sursa foto shutterstock 2195838791 jpg
imbatranirea prematura este accelerata de felul in care bei apa jpg
Prajitura cu scortisoara  Sursa foto shutterstock 1038045298 jpg
Lasagna cu spanac  Sursa foto shutterstock 362034866 jpg
Exercitii Pilates care iti subtiaza talia  Sursa foto shutterstock 610194995 jpg
ulei de masline jpg
Poza de cover  Care sunt principalele aspecte intalnite la copiii cu tulburare de spectru autist  Iata ce trebuie sa cunosti despre acestea! Copil cu TSA, terapeut, cabinet jpg
gradinarit  jpg
Gogosi cu mas si scortisoara  Sursa foto shutterstock 318892187 jpg
Felul in care dormi conteaza jpg
Ce provoaca manacarimi ale pielii  Sursa foto shutterstock 1169648437 jpg
Placinta cu spanac si branza  Sursa foto shutterstock 1074532910 jpg
pisică albă  foto   Shutterstock jpg
Briose cu mere  sursa foto shutterstock 1468526849 jpg
bicicleta, sala de fitness jpg