Cum să faci cei mai buni mucenici

1 67924 original jpg jpeg

Pentru că pe 9 martie tradiţia cere să prepari mucenici, noi îţi prezentăm cele două reţete de mucenici, cei copţi şi cei fierţi. Iată cum să faci cei mai buni mucenici.

Mucenici moldoveneşti

De ce ai nevoie pentru mucenici moldoveneşti

650 g făină

1 plic drojdie

120 ml lapte

100 ml apă

100 g zahăr

1 ou

80 g unt

1 linguriţă esenţă de vanilie

1 praf de sare

miere,pentru decor

nuci măcinate,pentru decor

1 ou,pentru uns

Cum se prepară mucenici moldoveneşti

Freci drojdia cu o lingură de zahăr,una de făină şi puţin lapte cald. Laţi maiaua să crească 10-15 minute. O pui peste restul de făină cernută,adaugi untul topit,laptele călduţ în care ai dizolvat zahărul,vanilia,sarea,oul bătut şi apa călduţă,frământând până obţii un aluat omogen,maleabil şi care nu se mai ţine de degete. Îl laşi să crească până îşi dublează volumul.

Împarţi aluatul în bucăţi egale,pe care le rulezi,le îndoi şi dai capetele unul peste altul,ca şi cum le-ai împleti. Uneşti capetele,le prinzi,pentru a obţine un colac. Răsuceşti aluatul la mijloc,încât să obţii cifra opt. Aşezi mucenicii într-o tavă cu hârtie de copt,lăsând spaţii între ei. Îi laşi la crescut o oră,îi ungi cu ou şi-i dai la cuptor,până se rumenesc.

Când sunt calzi,îi ungi cu miere şi presari nucă.

Mucenici munteneşti

De ce ai nevoie pentru mucenici munteneşti

1 pungă mucenici

1,5 l apă

200 g zahăr

1 praf de sare

1 lingură coajă de lămâie sau de portocală

1 linguriţă esenţă de vanilie

1 linguriţă esenţă de rom

250 g nucă sfărâmată

1 praf scorţişoară

Cum se prepară mucenici munteneşti

Fierbi apa împreună cu aromele,coaja de lămâie,zahărul şi un praf de sare. Când începe să clocotească,adaugi mucenicii şi-i laşi să fiarbă până se înmoaie. Dai deoparte,adaugi nuca şi pui capacul. Serveşti,dacă vrei,cu un praf de scorţişoară.



Recente

Poza de cover  Importanta asigurarii de calatorie in strainatate Ce trebuie sa stii inainte de a pleca Barbat, aeroport, coridor, laptop, rucsac jpg
Supa crema de spanac  Sursa foto shutterstock 1900603345 jpg
Cum sa selectezi telefoanele mobile pentru fotografii uimitoare ghid complet jpg
a bathing ape ss25 cele mai tari lansari de streetwear (1) jpg
Biscuiti cu cocos si crema de caramel  Sursa foto shutterstock 1315504178 jpg
clickpentrufemei ro imam kurniawan qoGdi3R3ekQ unsplash jpg
pexels heyho 6585753 jpg
Chiftele cu spanac  Sursa foto shutterstock 2025214406 jpg
shutterstock 2452382063 jpg
shutterstock 2277522461 (1) jpg
Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
Clatite cu branza si spanac  Sursa foto shutterstock 1415857712 jpg
2148845995 jpg
Organizarea meselor zilnice pentru femeia modernă cum să folosești eficient lada frigorifică jpeg
Prajtura cu nuca de cocos  Sursa foto shutterstock 1928203232 jpg
Budinca de orez cu peste  Sursa foto shutterstock 480607888 jpg
shutterstock 256424824 jpg