Pont pentru mic-dejun. Salată de ouă cu pui. E gata în zece minute!

Te-ai plictisit de aceleaşi opţiuni pentru prima masă a zilei? Ce spui de o salată cu ouă şi pui? Este gustoasă, îţi dă energie şi menţine starea de saţietate.

Începe ziua cu un boost de energie dat de o salată generoasă de pui, cu ouă şi legume. Îţi propunem să pui şi maioneză, dar, dacă îţi doreşti un mic-dejun dietetic, nu este necesar să o adaugi.

O astfel de salată îţi aduce un plus de proteine necesar pentru a-ţi menține masa musculară. Dacă eşti o persoană activă, ar trebui să ai parte zilnic de circa 1,2 - 1,7 grame de proteine pe kilogram corp. Unii dintre noi au nevoie de mai multe proteine decât alții. Dacă faci mişcare în mod regulat, de câteva ori pe săptămână, sau te afli la menopauză, atunci ar trebui să atingi limita superioară a aportului de proteine.

Ingrediente pentru două porţii

200 g varză albă

1-2 fire ceapă verde, opțional

1 piept de pui fiert

2 ouă

1 castravete

50 g maioneză, opţional

sare

Te-ar mai putea interesa: Salată cu grepfruit şi rodie. Reţetă rapidă, pentru un mic-dejun plin de energie

Mod de preparare

Toci varza fideluță și o freci cu sarea până se înmoaie puțin. Mărunţeşti pieptul de pui și-l amesteci cu varza.

Vezi şi: Reţetă mediteraneană rapidă. Salată cu spanac şi ton

Procedezi asemănător cu ouăle și castravetele, ceapa verde, dacă vrei, adaugi maioneza și omogenizezi toate ingredientele. Mai condimentezi cu sare dacă mai este nevoie.

FOTO: Shutterstock