Şniţel umplut cu spanac

1 53919 original jpg jpeg

Ingrediente:4 bucăţi piept de pui dezosat, 300 g spanac, 2 linguri smântână groasă, 50 g telemea de oi ,sare, piper.

Pentru crusta de şniţel:2 ouă,2 linguri făină,3 linguri pesmet,ulei pentru prăjitCum se prepară:

1 Se bate carnea uşor cu ciocanul de şniţele,având grijă să nu se subţieze prea ­tare sau să se rupă. Se condimentează cu sare şi piper,după gust,şi se lasă la rece circa 20 de minute,ca să se

frăgezească.

2 Între timp,se opăreşte spanacul în apă cu o linguriţă de sare,se ­scurge bine şi se ­taie şuviţe. Se amestecă cu telemeaua rasă şi cu smântâna.

3 Se umple fiecare felie de carne cu spanac,se pliază,având grijă să nu iasă umplutura pe ­dinafară.

4 Se trec ­sniţelele prin făină,ou ­bătut,pesmet şi se prăjesc în ulei ­bine încins,până se rumenesc frumos. Se servesc calde,cu diferite garnituri sau cu salate.



Recente

Ratatouille  Sursa foto shutterstock 1664054827 jpg
shutterstock 1836252643 jpg
Suleiman Magnificul, lalele  foto   Shutterstock jpg
ClickPentruFemei (4) (6) jpg
avion  sursa   Shutterstock jpg
Masina de spalat rufe jpg
Prajitura cu mere  Sursa foto shutterstock 376258168 jpg
Grup de drumeti langa lac JPG
40 de ani jpg
Pensule machiaj jpg
Supa de linte  Sursa foto shutterstock 309501530 jpg
Ce sa nu faci cand ai buzele crapate  Sursa foto shutterstock 1846727497 jpg
manichiura 3D 2023 shutterstock 1720295548 jpg
canapea si flori shutterstock 204510988 jpg
cadouri de casa noua shutterstock 755663365 jpg
Mituri despre igiena feminina  Sursa foto shutterstock 1254137329 jpg
Mancare fructe bautura jpg
Curatenia d eprimavara  Sfaturi utile  624621179 jpg
Prajitura mozaic cu biscuiti  Sursa foto shutterstock 2017645007 jpg
avocado jpg