Tartă cu brânză şi verdeaţă

1 54231 original jpg jpeg

Ingrediente: Pentru aluat: 450 g făină, 30 g drojdie,150 ml apă călduţă, 3 linguri ulei,1 ou, 1 linguriţă rasă de sare.

Pentru umplutură:500 g brânză proaspătă de vaci grasă (bine scursă),200 g telemea de oi rasă,150 g caşcaval ras,50 g unt,150 ml smântână groasă,4 ouă,1/2 legătură mărar,1/2 pătrunjel verde,5-6 frunze de mentă proaspătă,sare,piper,salvie pentru decor.Cum se prepară:

1 Din ingredientele menţionate,se frământă un aluat omogen,elastic,care se lasă apoi la dospit circa 20 de minute.

2 Separat,se mixează ­cele trei feluri de brânză cu untul,smântâna şi ouăle. Apoi se amestecă cu mărarul,pătrunjelul şi menta tocate fin şi se condimentează cu  sare şi piper,­după gust.

3 Se frământă din nou aluatul,se întinde în foaie,cu care se capitonează o formă de tartă. Se înţeapă în mai multe locuri cu furculiţa,apoi se umple cu compoziţia de brânză. Se introduce tarta în cuptorul bine încins şi se coace circa 45-50 de minute,la temperatură potrivită. Se serveşte caldă sau rece,garnisită cu frunze de salvie verde.



Recente

ÔÇ×Inneun geudaero ui pibu, meikeop eopsi!ÔÇØ sau de ce frumuset╠ªea i╠éncepe cu un ten curat  JPG
Cheesecake cu mango  Sursa foto shutterstock 1358799743 jpg
Jeff Bezos  foto   Profimedia jpeg
Curry de spanac  Sursa foto shutterstock 2191623761 jpg
smiling woman looking camera while dusting kitchen jpg
clickpentrufemei ro kowon vn R3KYh1a3xfU unsplash jpg
Tarta cu mango  Sursa foto shutterstock 256127164 jpg
Dovlecei gratinati  Sursa foto shutterstock 1761536825 jpg
CPF (1) jpg
Tarta de afine  Sursa foto shutterstock 1806091114 jpg
clickpentrufemei (3) jpg
Chec cu dovlecei  Sursa foto shutterstock 110261372 jpg
2897 jpg
Cheesecake cu lamaie la pahar  Sursa foto shutterstock 464383022 jpg
wooden bowl with raw red long grain jasmine white rice rough background jpg
Clatite americane cu spanac  Sursa foto shutterstock 1956818695 jpg
Tort Raffaello  Sursa foto shutterstock 556387186 jpg
Poza de cover  Importanta asigurarii de calatorie in strainatate Ce trebuie sa stii inainte de a pleca Barbat, aeroport, coridor, laptop, rucsac jpg
Supa crema de spanac  Sursa foto shutterstock 1900603345 jpg
Cum sa selectezi telefoanele mobile pentru fotografii uimitoare ghid complet jpg