Tartă cu dovlecei şi usturoi

1 53558 original jpg jpeg

Ingrediente: 300 g foitaj,1 dovlecel potrivit,1 fir de praz,200 g bacon, 1 lingură ulei,1/2 linguriţă condimente uscate,200 ml smântână,3 ouă, 100 g caşcaval,1 crenguţă cimbru,4 căţei de usturoi,sare, piper.

Cum se prepară:

1 Aluatul de foitaj se lasă la dezgheţat în frigider. Se presară pe o planşetă făină şi se întinde foaia până ajunge la grosimea de 2-3 mm.

2 Foaia se aşază într-o formă de tartă,îmbrăcând şi pereţii. Surplusul se taie. Se înţeapă aluatul de pe fundul formei cu furculiţa. Se coace 10 minute.

3 Dovlecelul se taie bucăţi,prazul-ron­dele,iar baconul-fâşii. Se păstrează două felii subţiri,pentru decor.

4 Se încinge uleiul într-o tigaie şi se prăjesc uşor fâşiile de bacon. Se adaugă dovleceii,prazul,condimentele uscate,sare şi piper,după gust,şi se lasă două minute.

5 Se bate bine smântâna cu ouăle,se adaugă trei căţei de usturoi pisat,caşcavalul ras,frunzele de cimbru şi se amestecă.

6 Se scoate forma din cuptor,se pun legumele călite şi se toarnă amestecul cu smântână. Se introduce în cuptorul preîncălzit pentru 30-40 de minute. Se decorează cu felii de usturoi şi cu bacon.



Recente

Placinta de branza de vaci  Sursa foto shutterstock 1323096947 jpg
cadouri de lux craciun jpg
shutterstock 2300611293 jpg
Tendinte in manichiura 2025  Sursa foto shutterstock 2558099953 jpg
shutterstock 2346313049 jpg
Cartofi crocanti  Sursa foto shutterstock 1913264548 jpg
Adolescent stand la birou 2278849883 jpg
okmagazine ro tv smart samsung  jpg
Strudel cu mere  Sursa foto shutterstock 739280095 jpg
ClickPentruFemei (2) (3) jpg
shutterstock 1754480510 jpg
Tocinei Sursa foto shutterstock 2161251405 jpg
Merita sa iei suplimente alimentare sau nu  Sursa foto shutterstock 2531363947 jpg
Placinta cu pere  Sursa foto shutterstock 695213329 jpg
shutterstock 447885067 jpg
Metoda finalandeza de a incalzi casa  Sursa foto shutterstock 2390967661 jpg
Supa crema de fasole verde  Sursa foto shutterstock 2292716465 jpg
shutterstock 1708837543 jpg
shutterstock 2120707244 jpg
shutterstock 243026638 jpg