Ardei umpluţi cu ciuperci
Dacă vrei să te bucuri de gustul ardei umpluţi, dar fără carne, iată pentru voi o reţetă absolut delicioasă.
Ce ai nevoie
1 ceapă200 g ciuperci4 linguri ulei1 legătură pătrunjel150 ml lapte1 pâine veche de o zi200 g orez fiert2 ouăsarepiper6 ardei graşi roşii100 g caşcaval1 lingură untcâteva frunze de cimbru pentru decor
