Pulpe de pui în sos de roşii

Ai nevoie de: 2 linguri ulei, 1 ceapă tocată, 2 căţei usturoi pisaţi, 4 pulpe pui, 1 cană ciuperci, 4 roşii descojite, 450 ml suc de roşii, 1 lingură iaurt gras, 1 legătură ceapă verde, sare, piper

Cum se prepară

Căleşti în ulei ceapa şi usturoiul. Adaugi pulpele de pui tăiate în jumătate.

După ce s-au rumenit pe toate părţile,pui ciupercile şi roşiile tăiate. Laşi să fiarbă 10 minute,după care torni sucul de roşii,amestecat cu iaurtul.

Potriveşti de sare şi piper,acoperi şi laşi să fiarbă până ce este gata puiul,amestecând constant. Serveşti cald cu ceapă verde tocată pe deasupra.

Dificultate mică

4 porţii

50’