Salate uşoare de vară
Dacă te-ai decis să găteşti, dar nu vrei să petreci prea mult timp prin bucătărie, poţi opta pentru salate. Sunt foarte sănătoase şi aduc organismului importante vitamine şi minerale.
Salată cu somon afumatSe serveşte simplă,cu dressing şi ornată cu felii de lipie sau focaccia. Pentru aceasta ai nevoie de:file de somon afumat,100 g brânză de capră,3-4 roşii cherry,6-7 frunze de salată,două fire de ceapă verde,4-5 ridichi,100 g ulei de măsline,oteţ,sare şi piper. Mod de preparare:într-un bol încăpător puneţi fileul de peşte tăiat bucăţele. Adăugă roşiile cherry tăiate sferturi şi ridichiile,felii. Alături se pun ceapa tocată mărunt,frunzele de salată rupte şi brânza tăiată bucăţele. Toarnă ulei de măsline,oţet,sare şi piper după gust.
