Preparat gata într-o oră! Chec sărat de dovlecei
Găteşti mai rar cu dovlecel? Reţea noastră de chec cu dovlecei îţi va schimba părerea despre preparatele care numără această legumă printre ingrediente!
Ingrediente pentru patru porţii
1 dovlecel mare
120 g brânză cedar
50 ml ulei de măsline
120 g iaurt grecesc
2 ouă
240 g făină
5 g praf de copt
sare
Te-ar mai putea interesa: Budincă de dovlecei cu pui
Mod de preparare
Încingi cuptorul la 170 °C și tapetezi o formă dreptunghiulară. Razi dovlecelul, la care ai tăiat capetele în prealabil, și-l amesteci cu brânza rasă, uleiul, iaurtul și ouăle.
Vezi și: Cum păstrezi dovleceii la congelator. Există mai multe metode!
Condimentezi cu sare, apoi adaugi făina amestecată cu praful de copt. Compoziția trebuie să aibă o consistență ușor lichidă, dar sa nu curgă ca o cremă. Pui compoziția în tavă, o nivelezi și o dai la cuptor aproximativ o oră.
FOTO: Shutterstock
