Rulouri de vinete umplute cu cremă de brânză şi spanac VIDEO

Bucură-te de gustul vinetelor cu o reţetă delicioasă de rulouri umplute cu cremă de brânză şi spanac, care se prepară uşor şi rapid!

Ingrediente

1 vânătă 

3 ouă mari

1 lingură apă

180 g pesmet

3 căţei de usturoi, pisaţi

pătrunjel tocat, după gust

1 linguriţă oregano

ulei

sare

piper

700 g pastă de tomate 

Pentru umplutură 

300 g spanac congelat, scurs şi tocat

230 g cremă de brânză

120 g brânză mozzarella rasă sau telemea

40 g parmezan ras

pătrunjel tocat, după gust

1 ou bătut

Află pe clickpoftabuna.ro cum se pregătesc rulourile cu vinete.

Sursa foto: artandkitchen.com