Penne Quatro Formaggi

1 59804 original jpg jpeg

Pastele quatro formaggi reprezintă, fără doar şi poate, un răsfăţ culinar suprem, în care brânzeturile "dansează după cum le cânţi" şi îţi poartă gândurile pe tărâmurile însorite ale Italiei!

Iată o reţeta simplă,rapidă şi savuroasă,ce face în ciuda şi celor mai ameninţători nori ai bunei dispoziţii:

Ingrediente:

400 g penne

1 l de smântână dulce

150 g mozzarella rasă

200 g caşcaval ras

100 g brânză rasă

50 g gorgonzola mărunţită

1 lingură de unt

sare

piper alb

Mod de preparare:

Aprinde aragazul şi încinge atmosfera din bucătărie,înainte ca papilele tale gustative să danseze pe ritmurile ameţitoare ale unui preparat delicios,învăluit în patru tipuri de brânză. Fierbe pastele într-o oală cu apă şi sare,până devin al dente.

Topeşte untul într-o tigaie şi,când începe să sfârâie, toarnă smântână dulce. Lasă cele două ingrediente să-şi întrepătrundă aromele,până ajung la punctul de fierbere. Adaugă apoi toate brânzeturile şi amestecă bine cu o lingură de lemn,până se formează un sos gros,cremos şi elastic. Nu uita să potriveşti pastele de sare şi piper,înainte de a fi tentată să te înfrupţi din sosul care-ţi face "ochi dulci" din tigaie.

Scurge pastele de apă şi adaugă-le în sosul ademenitor de brânză. Pune tigaia pe foc încă două minute,amestecând continuu,până când toate pastele sunt acoperite şi învăluite în savoarea sosului. Se mănâncă aburinde.

Sfat: Poţi folosi untul Koliba, caşcavalul ras clasic Koliba şi brânza rasă Edam Clasic Koliba.



Recente

Beneficiile și efectele negative ale soarelui asupra corpului jpg
Un zâmbet de milioane costă foarte puțin dar îți poate oferi foarte multe jpg
Fulgi sau lapte de ovaz in cafea  Sursa foto Shutterstock 1453749629 jpg
Tăierea părului îl face să crească mai repede  Shutterstock  jpg
a muri de bătrânețe  sursa foto   Shutterstock jpg
reflexoterapie palmara ok shutterstock 1270690045 jpg
Ce spune despre sanatatea ta culoarea menstruatiei  Sursa foto Shutterstock 2204663437 jpg
Obiecte toxice, potpourri, shutterstock jpg
Caini care se adapteaza usor la apartament, foto shutterstock jpg
Atentie la cheagurile de sange  Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei screen post folBYP0ED0k unsplash jpg
foto caravana 2021 jpeg
slabesti dieta este importanta jpg
3 buchete de mireasă ce vor continua să fie populare și în 2023 jpg
De ce te prind serialele așa de tare Afla care sunt tehnicile de marketing care te fac să ți pierzi nopțile de dragul narațiunii preferate! jpg
Ai nevoie de un nou televizor în living room  Îți spunem noi cum să l alegi! jpg
Top 4 iphone hacks pe care nu le știai, dar de care ai nevoie jpg
Photo 1 @siora18 Unsplash jpg
Topuri și cămăși de damă care se potrivesc formelor mai rotunde jpg
Cum să alegi și să asortezi cizmele de toamnă perfecte jpg