Unt de arahide de casă - reţetă

Ingrediente unt de arahide de casă:

250 g arahide crude/coapte
1 lingura miere
1 lingura ulei de cocos / samburi de struguri / floarea soarelui
un praf sare

Preparare unt de arahide de casă:

Spală arahidele şi apoi dă-le la cuptor pe o tavă, timp de 5-7 minute. După ce s-au copt, lasă-le la răcit.

Când arahidele sunt reci, pune-le în robotul de bucătărie. Adaugă o lingură de miere, ulei fără aromă şi un praf de sare.

Mixează ingredientele 2 minute, cu pauze, curăţând pereţii şi amestecând din nou. Fă mişcarea de 4-5 ori până când se formează untul de arahide.

Citeşte şi: Reţeta de socată a bunicii. Redescoperă gustul copilăriei

Trebuie să ai o pastă foarte cremoasă, uşor de întins pe pâine. Se păstrează la frigider, într-un borcan de sticlă închis bine. Are valabilitate o lună. Dacă miroase a rânced, aruncă untul de arahide de casă din borcan şi fă-ţi altul.

Citeşte şi: Dulceaţa de trandafiri. Reţeta tradiţională din patru ingrediente

Poţi servi untul de arahide de casă pentru pâine cu gem, poţi pune pe clătite sau la diverse reţete de prăjituri sau bomboane. Să ai poftă!

Citeşte şi: Nutella de casă, reţetă uşoară pentru ciocolată cu alune de pus pe clătite

Sursa: retetepractice.ro