Te gândeşti deja la un aliment crocant, cu gust de slănină, dar cu un conţinut redus de grăsimi şi de calorii? Sună ireal, dar este cât se poate de adevărat! Cu câteva ingrediente, poţi transforma un prânz de post, într-un adevărat festin culinar.

Slănina vegană sau slănina de porc, care este mai bună?

Adăugarea alimentelor pe bază de plante în dieta ta, poate aduce multe beneficii, decât carnea. De pildă, o porţie de slănină de porc (aproximativ 30 de grame) conţine 133 de calorii, 3,5 g grăsimi saturate şi 477 miligrame de sodiu. În schimb, aceeaşi porţie de slănină vegană conţine 49 de calorii, 0,5 grame de grăsimi saturate şi 234 miligrame de sodiu. Potrivit thehealthy.com, pe lângă reducerea aportului de grăsimi saturate, de sodiu şi de calorii, acest aliment conţine mai puţini nitraţi, substanţe care pot fi periculoase pentru organism.

Cum pregăteşti slănină vegană