Supă cu fasole

Este toiul iernii,aşa că este aproape imposibil să ne gândim că vom avea în meniu salate de crudităţi în fiecare zi. Nu,această perioadă a anului cere supă. Fierbinte,aburindă,supa te ajută să îţi încălzeşti trupul îngheţat şi sufletul. Dar nu orice fel de supă. Vorbim despre supa de fasole verde. Dacă vrei să ţii o dietă,dar să fii şi sătulă până la masa următoare,aceasta este alegerea perfectă. Este bogată în proteine şi fibre,şi ar putea fi mai săţioasăchiar decât carnea.  

Supa de mazăre

Poate că mazărea nu este la modă,la fel ca năutul,şi nici nu e la fel de des întâlnită în reţetele de supe,la fel ca lintea,fasolea albă sau fasolea neagră. Dar este delicioasă chiar în supe vegane,cu ceapă,morcovi şi cartofi. Bogată în fibre,supa ţine de foame toată până la cină.

Ribollita-supă ţărănească din Toscana

Cele mai multe reţete pentru Ribollita sunt bazate pe legume cu puţine calorii,precum varza roşie,ţelină,ardei gras,ardei iute,roşii,lămâie,suc de roşii,ceapă,usturoi,chiar dacă vedetă este fasolea albă. O lingură de ulei de măsline şi puţin rozmarin desăvârşesc reţeta. Unde mai pui că este şi de regim.

Citeşte şi:5 alimente bogate în grăsimi pe care le poţi include în dieta ta

Supă de linte cu nucă de cocos

O ceaşcă de linte fierte conţine 16 g de proteine şi 18 g de fibre. Dar dacă te-ai plictisit de supa de linte obişnuită,încearcă versiunea de inspiraţie thailandeză. Conţine multe condimente,cum ar fi ghimbir şi pudră de curry,şi devine bogată,cu o textură catifelată,datorată laptelui de cocos plin de grăsime.

Leblebi (Supa de năut din Africa de Nord)

Da,năutul este mai mult decât humus sau ingredient pentru salate. Este de-a dreptul delicios în supa de inspiraţie din Africa de Nord-cu roşii,chimen,boia de ardei şi coriandru. Iar cele 13-14 g de fibre la 100 g fac ca senzaţia de foame să fie amânată câteva ore.

Citeşte şi:Săritul coardei,exerciţiul perfect pentru menţinerea siluetei

Supa de fasole albă cu broccoli şi iaurt

Care este secretul pentru a face supă cremă de broccoli? Fasolea albă la conservă. Nu numai că supa are un aport caloric scăzut,dar este şi bogată în proteine ​​şi fibre,astfel încât să te ţină sătulă ore întregi.