Ingrediente pentru ciorbă de miel cu tarhon

400 g carne de miel
1 ceapă
2 morcovi medii
1 ţelină mică
1 păstârnac mic
1 legătură ceapă verde
1/3 pahar de orez
1 legătură mică de tarhon sau o lingură tarhon în oţet
½ cană smântână
2 gălbenuşuri
1 lingură făină
½ legătură pătrunjel
7-8 boabe de piper negru
sare
oţet

Află cum se prepară ciorba de miel cu tarhon pe clickpoftabuna.ro.