Ingrediente

3 morcovi

½ ţelină

½ varză roşie

1 lămâie

150 g iaurt

mărar

sare

piper

Preparare

Cureţi şi speli morcovii,ţelina,apoi le dai pe toate prin răzătoarea medie.

Speli şi toci mărunt varza. Într-un bol,pui legumele peste care razi coaja de lămâieşi storci zeama ei.

Adaugi iaurtul,sărezi şi piperezi. La final,garniseşti cu verdeaţă după gust.

Sursă:Hepta