Cătina are o arie mare de răspândire, fiind considerată un remediu natural pentru o mulţime de afecţiuni ale organismului. Este originară din Asia Centrală, iar în România poate fi întâlnită atât în regiunile muntoase, cât şi în nisipurile litorale. De la cătină se consumă fructele, care pot fi de culoare albă, portocalie sau roşie. Fructele de cătină se recoltează începând din luna august şi până la primul îngheţ.

Beneficiile cătinei

Această plantă conţine o serie de compuşi şi vitamine, precum: Vitamina A, Vitaminele B (B1, B2, B6 şi B9), Vitamina C, Vitamina E, Vitaminele E, P, K, F, antioxidanţi, calciu, magneziu, fier, potasiu, acizi graşi, beta caroten. Datorită acestui conţinut valoros, cătina este benefică pentru sănătatea inimii, deoarece îmbunătăşte tensiunea arterială şi nivelul de colesterol din sânge, întăreşte sistemul imunitar şi ameliorează simptomele răcelii, îmbunătăţeşte digestia şi previne apariţia ulcerului gastric, protejează pielea împotriva razelor UV, ajută în tratarea eczemelor, urticariilor, dermatitei, vergeturilor, acneei, tratează oboseala cronică şi îmbunătăţeşte vederea.

Cum se consumă cătina?