Dacă mai pui lângă şi un sos de roşii cu usturoi ori de smântână cu usturoi şi mărar,ele devin „paradisiace“ aşa cum le-a catalogat regretatul Radu Anton Roman.

Chiftele de dovlecei cu brânză telemea – Ingrediente

3 dovlecei potriviţi
4-5 linguri de telemea rasă
2 ouă
ulei pentru prăjit
2 linguri făină
pătrunjel verde
tarhon verde
mărar verde
sare
piper

Reţeta completă o găseşti pe clickpfotabuna.ro.